Despues de un desayuno en casa de Carlos nos pusimos en marcha y salimos en direcciòn de Plaza Catalunya previo paso por la Catedral y un paseito por el Barrio Gotico. Llegamos a Plaza Catalunya a eso de las cinco y media con lo cual nos subimos al Bus Turistic linea azul en direcciòn al norte.
Como el tiempo apremiaba nos subimos a la Linea 1 del Metro en direcciòn a Fondo para llegar rapido. En diez minutos nos cambiamos y salimos en direcciòn a Barcelonetta y mas especificamente a la Torre de Alta Mar en Paseig Joan de Borbo 88.
Bueno que decir de ese lugar. IMPRESIONANTE. INDESCRIPTIBLE. Lo majestuoso de la vista (no hay foto que haga justicia pero bueno ponemos una a modo de ejemplo) competìa con lo excepcional de la gastronomìa. Nos recibieron con una copa de cava y nos adelantaron en que consistirìa el menù de siete pasos: tres entrantes, dos principales y dos postres. Para regar vino blanco y un rioja para los ultimos platos.


Despuès de degustar una
deconstrucciòn de salmòn con una copa de queso y frutilla, fois con reducciòn de membrillo y mango, ceviche de bacalao negro, rubio con jamòn iberico, queso y patata, cabrito relleno de hongos, espuma griega con helado de crema y finalmente un volcàn de biscochuelo de chocolate relleno de praline y helado de vainilla creo que es justo decir que fue la mejor comida de nuestras vidas! Millòn de gracias Carlos y Pep por un regalo inolvidable!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario